揭阳贡丸机揭阳鱼丸机揭阳肉丸机三亨机械**挖勺式贡丸成型机

三亨牌贡丸成型机采用不锈钢材质全包结构，符合现代食品的卫生要求,外观美观、结构紧凑、噪音低、操作简便，是一款*仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割，用半圆开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好，圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒，还可以拔层的特点。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子时较能体现其优越性能。选用双无极调速电机控制，使产品具备更高的性能及**性。
贡丸机投资少、**、无风险、机器性能稳定、是肉制品加工行业热衷的机械设备。我厂为您推出的这款挖式贡丸机是模拟人工用匙子成型的原理，**设计制造而成。工作效率相当于多个劳动力，从而大大提高了生产效益。
特点：制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状，并富有弹性，且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便，**。
工作原理：
1、原料经过料斗的螺旋叶压入模具内，由于模具扣联在旋转齿轮上，带动原料一起作纵向旋转并从模口挤出，充入处于停歇状态的成型刮刀碗内，充满后，刮刀作横向旋转，把原料勺断，完成一个成丸过程，刮刀又旋到原来停顿的位置**待下一次工作周期。由于原料纵向旋转和刮刀横向旋转的相互作用下形成一个个近似圆球的贡丸。这一工作工程是在瞬间完成的，每分钟约150多个，较快可达250个。
 2、开机调试：开机前应先检查料斗内是否有杂物，检查电源是否接好，各运动部位应用食用油润滑。开机后压料叶应作顺时针旋转。把刮刀的转速调到较慢（右边下手轮，注意：调速**是在开机后进行，否则会损坏机件。）检查刮刀停顿时是否挡住模出料孔，如不对应作调整，方法是：慢速状态下看刮刀停止转动时立即关掉电源，使刮刀处于始停较好，然后松开左边联轴叉上的2个M8螺丝，用左手上止住联轴叉，右手拨转刮刀碗，一般以刮刀挡住模出料孔为准。仔细调整反复几次以使产品达到较圆为止。产品的直径大小是用更换不同口径的模具来实现的，而长短则是通过调整压料速度和刮刀转速的比例来实现。
 3、 原料要求：肉糜太浓稠或太稀都不利于成型，何种粘稠度并无标准，以生产工艺实现需要，和经验掌握因地制宜。 保养：除日常清洗保养外，电机上的无级变速器每月要加一次油（请用美孚一号机油），使用时请勿长时间空转，工作速度以生产实际需要调整，一般保持在每分钟120~150个左右为宜，生产直径大的贡丸应调慢些，直径小的速度可快些，**速动转间歇齿轮将受到激烈撞击，加剧损坏。
常见故障：
 1、不成丸球  原因：料太稠或太稀，刮刀的停顿位置不对 
 2、贡丸大小不均匀，时大时小  原因：原料粘稠度不合适，原料混有未搅匀的水，原料在螺旋叶上缠绕打滑。  
 3、刮出的贡丸不落下来，粘堵在模口原因：a、没有喷水，或水没喷在刮刀碗内。b、模具没有装到位，模上的缺口应对准旋转齿轮上的销钉。c、模具的凹孤应紧压在刮刀外圆上。 
 4、开机时电机会转，刮刀或压料叶不转   原因：a、传动伞齿轮脱落，或键掉出，或链条断开。b、间歇齿轮卡住或断齿或跑位。c、联轴叉上的螺丝松动。
注意：停机时严禁转动调速手轮，否则可能造成*性损坏
加工定制 是 种类 肉丸机 ** 三亨 型号 SH--049 电压 380（V） 功率 调速机两台0.37/0.75（kw） 净重 150（kg） 包装 木箱 外形尺寸 520*800*1550（mm） 产品用途 用于牛筋丸贡丸牛肉丸墨斗丸的成型 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 营销 新品